产品名称：改良番茄汁培养基

改良番茄汁培养基英文名称：Tomato Juice Agar,Modified

改良番茄汁培养基用途： 用于食品中乳酸菌总数测定

改良番茄汁培养基规格：250g

改良番茄汁培养基成分(g/L)

改良番茄汁培养基检验原理：
番茄粉可提供碳源、蛋白质等营养物质；牛肉粉和酵母粉提供氮源、维生素和生长因子；葡萄糖和乳糖为可发酵糖类提供碳源；磷酸氢二钾为缓冲剂；吐温80 和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子，其成分还能抑制某些杂菌;琼脂是培养基的凝固剂。

改良番茄汁培养基用法：

称取本品62.5g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15分钟，备用。